Kakaolu kek - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

7 Aralık 2019 Cumartesi

Kakaolu kek

Çayın yanında en çok tükettiğimiz tatlı çeşitlerinden birisi de kektir. Kekin birçok çeşidi vardır. Ancak Bugün sizlerle kakaolu kek tarifini verip yapmaya çalışacağım. Öncelikle şunu belirtmek isterim ki evde annelerimizin Abla larımızın kendi elleriyle yaptıkları kekin tadı bir başkadır. Yani demek istediğim şu ki Emek verilip yapılan her şeyin sonucunda güzel şeylerin olacağını düşündüğüm için her zaman evde yapılan yemeklerin veya tatlıları yemeği tercih ederim tabii ki Bu şu anlama gelmiyor dışarıda restorantlarda pastanelerde yapılan tatlılar kekler güzel değil anlamına gelmiyor. Güzel yapan birçok yer vardır ancak ev yemeklerinin evde yapılan tatlıların pastaların keklerin tadı her zaman farklıdır. Bugün sizlerle kakaolu kek tarifini paylaşacağım
KAKAOLU KEKİMİZİN MALZEMELERİ BİR SU BARDAĞI ŞEKER BİR SU BARDAĞI YAĞ BİR SU BARDAĞI YOĞURT ÜÇ SU BARDAĞI UN RESİMDE GÖRDÜĞÜNÜZ BİR PAKET KABARTMA TOZU BİR PAKET ŞEKERLİ VANİLİN DÖRT ADET YUMURTA
Kekimiz de kullanacağımız malzemelerimizi sırasıyla şu şekilde kullanmalıyız. Öncelikle yumurtalarımızı bir kaseye kırıyoruz üzerine 1 su bardağı şeker ve vanilyayı ekledikten sonra güzelce çırpıyoruz.5 dakika çıktıktan sonra üzerine yarım bardak yağ ekliyoruz ardından 1 su bardağı yoğurt ekliyoruz yoğurdumuzu da ekledikten sonra güzelce çırpıyoruz.Ardından göz kararı ile un ekliyoruz unumuzu da ekledikten sonra biraz çırpıyoruz hamurumuz akışkan kıvama gelene kadar çırpıyoruz. Ardından elde ettiğimiz hamurumuzun yarısını ayrı bir kaseye ayırıp içine kakaomuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Bütün bunları yaptıktan sonra hamurumuzu bir tepsinin ya da borcamın içine yarısını ekliyoruz. Yarısını ekledikten sonra kakaolu hamurumuzu da üzerine ekliyoruz ardından geri kalan hamurumuzu kakaolu hamurumuzun üzerine ekledikten sonra kürdan yardımıyla karıştırıyoruz. Hamurumuzu karıştırdıktan sonra hamurumuza isteğe göre Şekil verebiliriz
Hamurumuzu yukarıda gördüğünüz gibi şekil verdikten sonra hamurumuzu pişmesi için daha önce 170 derecede ısıttığımız fırına koyduktan sonra fırınımızı kapağını kapatıyoruz. Yaklaşık 170 derecede 30-40 dakika boyunca pişmesi lazım Ara Ara kekimizi kontrol etmemiz lazım.
Kekimiz fırında iyice kabarıp piştikten sonra kekimizi fırından çıkartırız. Fırından çıkardığımız kekimizi hemen kesip yememeliyiz. En az 10-15 dakika bekletip ardından dilimler halinde kesip servise hazır hale getirebiliriz.
Evet Bugün sizlerle kakaolu kek tarifini paylaştık Şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa