Ev yapımı fıstıklı burma kadayıf tarifi - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

11 Nisan 2020 Cumartesi

Ev yapımı fıstıklı burma kadayıf tarifi

Herkese merhabalar sizler için oldukça lezzetli bir tatlı tarifini paylaşacağım tatlımızın ismi fıstıklı burma kadayıf her yöreye özgü yapılan burma kadayıf oldukça tercih edilen bir tatlı çeşididir Gelin hep beraber fıstıklı burma kadayıf tatlısını yapalım.
MALZEMELERİMİZ 1 KİLO BURMA KADAYIF , 4 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER, 4 SU BARDAĞI SU. 1 KİLO ANTEP FISTIĞI 500 GRAM TEREYAĞI ŞERBETİ İÇİN Bir tencereye şeker ve suyumuzu ekliyoruz, üzerine bir kaç damla limon damlatıp ocakta kaynatıyoruz. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra ocağımızı iyice kıp 15 dakika kısık ateşte şerbeti pişiriyoruz. 15 dakika sonra ocağımızın altını kapatarak şerbetimizi bir kenara alarak tatlımızı yapmaya başlayalım HAZIRLANIŞI
Tatlımızı yapacağımız tepsinin altına tereyağını bolca sürüyoruz, burma kadayıf bolyağda pişen bir tatlı olduğu için tepsinin altına bolca sürüyoruz. Ardından burma kadayıfları düz bir zemine alıyoruz her parça burma kadayıf ın içerisine yeterince Antep fıstığı koyduktan sonra burma kadayıf ın bir ucundan kıvırarak kadayıfı fıstıkların üzerine yani fıstıkların kadayıfların içerisinde kalacak şekilde sarılıyoruz. Sardığımız her parça burma kadayıfı yağladıpımız tepsiye güzelce diziyoruz sırasıyla bütün burma kadayıfları aynı şekilde işlem yapıp tepsiye dizdikten sonra kadayıf tepsimizi bir ocakta kontrolü bi şekilde çevirerek ve ve tatlımızın altını arada bir kontrol ederek pişirmeye bırakıyoruz. Tatlımızın alt kısmı nar gibi kızardıktan sonra aynı ebatta başka bir tepsi alarak ocaktaki tepsinin üzerine koyuyoruz. Tatlımızın içerisinde fazla yağ var ise fazla yağını bir kaba boşaltıp tepsi mizi çevirerek tatlımızın diğer tarafını da pişirmek için ocağa alıyoruz. Tatlımızın diğer tarafı da nar gibi kızardıktan sonra hazırladığımız şerbeti tatlımızın üzerine eşit şekilde düküyoruz ve tatlımız şerbetini çekmesi için en az 2 saat dinlendikten sonra servis edebiliriz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa