Fırında Patatesli Köfte Tarifimiz - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

16 Nisan 2020 Perşembe

Fırında Patatesli Köfte Tarifimiz

Bu gün yemek tarifleri listemizde oldukça lezzetli bir yemek olan fırında patatesli köfte tarifimiz var.
Patates ile Kıymanın bir arada olduğu muhteşem bir lezzet paylaşacağım. Şimdi yemeğimizin malzemelerini sizlerle paylaşarak yemeğimizi yapalım İÇ HARCI İÇİN MALZEMELER 1 KG KIYMA, 1 SU BARDAĞI GALETA UNU, YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ, 1 ADET BÜYÜK SOĞAN, YARIM DEMET MAYDANOZ, KARABİBER, KIRMIZI PUL BİBER, KİMYON, TUZ
Yemeğimizin iç harcını hazırlamak için bir karıştırma kabına kıyma mızı koyuyoruz, üzerine galeta unu ve soğanlarımızı ekliyoruz, ardından üzerine baharatlarını ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekledikten sonra harcımızı iyice yoğurup biraz dinlendiriyoruz. Sonra 4 adet domates 4 adet patatesi güzelce yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra ince olmayacak şekilde patates ve domatesleri dilimliyoruz, ardından hazırlamış olduğumuz kıyma harcını elimizde, doğradığımız patates ve domates büyüklüğünde şekil vererek patates köfte domates olacak şekilde tepsiye diziyoruz. SOSU İÇİN
Sırasıyla bütün bunları dizdikten sonra bir kaba biraz sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça ve biraz sıcak su ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Hazırlamış olduğumuz salçalı sosu tepsinin üzerine eşit şekilde gezdiriyoruz, sonra daha önce 200 derecede ısınmış olan fırına koyuyoruz.
Patatesli köfte yemeğimiz yaklaşık 45 dakika boyunca fırında pişmesi lazım arada kontrol ederek yemeğimizin piştiği den emin olduktan sonra tepsimizinfırından çıkararak afiyetle yiyebiliriz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa