Anne Usulü Köfte - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

6 Mayıs 2020 Çarşamba

Anne Usulü Köfte

Merhabalar bugün sizler için her annenin illaki çocuklarına yaptığı nefis bir köfte tarifini vereceğim. Anne usulü olarak bilinen köfte tarifi miz genellikle çocuklar tarafından en çok sevilen ve tercih edilen bir menüdür. Anne usulü köfte, her çocuğun annesinin kfte patates var dediğinde Oley yaşasın dediği ve severek yedikleri lezzetli bir yemektir.
MALZEMELERİMİZ 750 GRAM KIYMA, 2 ADET RENDELENMİŞ KURU SOĞAN, 4 DİŞ SARIMSAK, 2 BARDAK BAYAT EKMEK, TUZ, KARABİBER, KİMYON, 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT, 2 ADET YUMURTA, YARIM DEMET MAYDANOZ. HAZIRLANIŞI Bir karıştırma kabına 750 gram kıyma mızı alarak üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyerek karıştırıyoruz.
Akabinde yumurta maydanoz tuz karabiber ve kimyon ekleyerek güzelce harmanlıyoruz, köftem izin harcını hazırladıktan sonra elinizle göz kararı yuvarlak yuvarlak şekil veriyoruz. Ardından bir tavaya bolca sıvı yağ alarak yağ mızı kızartıyoruz yağımız iyice kızardıktan sonra şekil verdiğimiz köfteleri yağın içerisinde güzelce kızartıyoruz.
Köfte lerimizin altı ve üstü kızardıktan sonra köfteleri mi yağın içerisinden alarak kızartılmış patates ile servis edebiliriz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa