ANTEP USULÜ ETLİ PATATES TAVA TARİFİ - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

16 Mayıs 2020 Cumartesi

ANTEP USULÜ ETLİ PATATES TAVA TARİFİ

Merhabalar bugün Antep yöresine ait Antep usulü etli patates tava tarifini sizlerle paylaşacağım. Yemeğimiz oldukça lezzetli yapımı da bir o kadar pratik ve kolaydır. Şimdi yemeğimiz için ihtiyacımız olan malzemeleri sizlerle paylaşarak etli patates tava yemeğimizi yapmaya başlayalım.

MALZEMELERİMİZ 

1 kilo kuşbaşı dana eti 
4 adet domates 
4 adet patates 
3 adet kuru soğan 
10 adet sivri biber
 5 adet kırmızı biber
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yemek kaşığı domates salçası 
1 yemek kaşığı biber salçası
 yeteri kadar tuz, karabiber, pulbiber 
1 su bardağı su

HAZIRLANIŞI 

 1). Öncelikle 1 kg dana etimizi kuşbaşı doğruyoruz. Patatesleri mizi soyarak çok ince olmayacak şekilde doğrayarak iyice yıkıyoruz. 
 2). Domates lerimizi yıkadıktan sonra aynı şekilde doğruyoruz soğan ve biberleri mizi de doğradıktan sonra doğradığımız sebzeleri bir kaba alıyoruz. 
 3). Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası ilave ediyoruz salça ilave ettikten sonra malzemeleri malzemelerimizi iyice karıştırıyoruz. 
4).  Üzerine yeteri kadar tuz karabiber pulbiber ilave ediyoruz.
5).  Karıştırdığımız malzemelerimizi fırına atacağımız tepsinin içerisine eşit şekilde dağıtarak güzelce koyuyoruz. 
 6). Son olarak üzerine 341 sarımsak bir çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı su ilave ederek hepsi mizi 200 derecede ısınmış fırına atıyoruz.
 7).  Yemeğimizi 15 dakikada bir karıştırarak yaklaşık 40 dakika boyunca pişiriyoruz. 
8).  Yemeğimiz  iyice piştikten sonra tepsimize fırından çıkararak yemeğimizi servis ediyoruz. 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa