EV YAPIMI TRİLEÇE TARİFİ - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

14 Mayıs 2020 Perşembe

EV YAPIMI TRİLEÇE TARİFİ

Merhabalar bugün sizlere nefis bir trileçe tatlısı tarifini vereceğim. Bütün pastaneler de ve tatlıcılar da sıklıkla tüketilen hafif bir tatlı çeşididir. Bunların yanı sıra evde de kolaylıkla yapılabilir.


Kek Malzemeri
4 adet yumurta 
1 su bardağı toz şeker 
1 paket kabartma tozu 
1 paket şekerli vanilin 
1,5 su bardağı un 

Süt Şerbeti İçin Malzemer
4 su bardağı süt 
1 paket krema 
1 çay bardağı toz şeker 

Sosu İçin Malzemer 
1 su bardağı toz şeker 
1 tatlı kaşığı tereyağı 
1 su bardağı krema
Kek Hazırlanışı 
1) Bir kaba 4 adet yumurta ekliyoruz. 
2) Üzerine bir su bardağı toz şeker ilave ediyoruz. 
3) Kekimiz mayonez kıvamına gelene kadar mikser ile çırpıyoruz. 
4) Kekimiz istenilen kıvama geldikten sonra üzerine 1 su bardağı un ilave ederek yaklaşık 15-20 saniye yavaşça çırpıyoruz. 

5) Kekimiz hazır olduktan sonra bir borcama alarak bir spatula yardımıyla güzelce dağıtıyoruz. 
6) 180 derecede ısınmış fırına koyarak 35-40 dakika boyunca pişiriyoruz. 7) Piştikten sonra kekimizi fırından çıkararak soğutmaya bırakıyoruz. 8) Kekimiz kenarda soğurken karamel sosumuzu hazırlayalım. 
Karamel Sosu Hazırlanışı 
 1) Bir çelik tencereye 1 su bardağı toz şeker ekliyoruz.
 2) Tenceremizi Ocağı alarak şekerimizi eritiyoruz.
 3) Şeker biraz eridikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
 4) Şeker ile tereyağını güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. 
5) Karamel sosumuzu soğuması için bir kenara alıyoruz. 
6) Şimdi kekimizin süt şerbetini hazırlayalım. 

Süt Şerbeti Hazırlanışı 
1) Bir kaban 4 su bardağı soğuk süt ekliyoruz.
 2) Sütün üzerine 1 su bardağı krema ekliyoruz. 
3) 3 yemek kaşığı toz şeker ilave ederek karıştırıyoruz. 
4) Hazırladığımız süt şerbeti buzdolabında yaklaşık 4 saat indirdiğimiz kekimizin üzerine döküyoruz.  
5) Şerbetini döktükten sonra kekimizi yine dinlenmesi için dolaba koyuyoruz. 
6) Tatlımızın üzerine sürmek için 1 su bardağından biraz az sütü bir kaseye alarak üzerine bir paket krem şanti ilave ederek güzelce çırpıyoruz. 7) Hazırladığımız krem şantiyi dolapta dinlendiğimiz kekimizin üzerine spatula ile  güzelce sürüyoruz.
8) Krem şantiyi kekin üzerine güzelce sürdükten sonra daha önce hazırladığımız kremalı sosumuzu tatlımızın üzerine dökerek güzelce her yere gelecek şekilde dağıtıyoruz. 
9)  Son olarak daha hazırladığımız krem şantiyi bir poşete alarak tatlımızın üzerine çizgiler çizerek şekil veriyoruz.

 10) Ardından bir kürdan ile çizdiğimiz çizgilerin üzerinden geçerek trileçe tatlımızın şeklini zevkinize göre verdikten sonra tatlı mıza servis edebiliriz. 








Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa