Fırında Patlıcan Oturtma - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

9 Mayıs 2020 Cumartesi

Fırında Patlıcan Oturtma

Yemek tarifleri'nden bugün sizlere fırında sebzeli patlıcan oturtma yemeğini yapacağım. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim Çünkü gerçekten de çok lezzetli ve hafif bir yemektir.
HAZIRLANIŞI 4 ADET PATATES, 2 ADET KABAK, 2 ADET PATLICAN. Sebzelerimizi güzelce yıkadıktan sonra yuvarlak dilimler halinde kesiyoruz, ardından bir tepsiye veya bir borcama alarak üzerine bir kaseye tuz karabiber pul biber kekik nane koyup üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyerek bir sos hazırlıyoruz hazırladığımız sosu ilave edip karıştırdıktan sonra sonra 180 derecede yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. sebzelerimiz fırında pişerken yemeğinizin kıymalı harcını hazırlayalım
KIYMALI HARCI İÇİN 750 GRAM KIYMA, 4 ADET DOMATES, 10 ADET SİVRİ BİBER, 2 ADET KURU SOĞAN 3 DİŞ SARIMSAK, 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI, 1 KASE DOMATES SOSU HAZIR SOS YOKSA 3 ADET DOMATES ÇOK İNCE RENDELEYİP SOSU ELDE EDEBİLİRSİNİZ . Öncelikle soğan biber ve sarımsakları küçük küçük doğradıktan sonra yağda kavuruyoruz. Soğan ve biberleri biraz kavurduktan sonra üzerine kıyma salça ve 3 adet domatesi doğrayarak ekliyoruz. Ardından tuz karabiber ve domates sosunu ekleyerek biraz karıştırdıktan sonra iç harcımız hazır. Hazırladığımız hiç harca daha önce fırında pişirdiğiniz patlıcan patates ve kabakların üzerine ilave ederek karıştırıyoruz.
Son olarak üzerine 2 su bardağı kaynar su ekleyerek yemeğimizi fırına veriyoruz yaklaşık 15 dakika daha pişirdikten sonra yemeğimiz haber Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa