TAVUK KÖFTE TARİFİ - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

28 Mayıs 2020 Perşembe

TAVUK KÖFTE TARİFİ

Merhabalar bugün sizlere tavuk köfte tarifini vereceğim. daha önce denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim, oldukça pratik ve lezzetli olacağından hiç şüpheniz olmasın.

MALZEMELERİMİZ 

1 kilo tavuk kıyması 
1 su bardağı galeta unu
 2 adet soğan 
4 diş sarımsak
 yeteri kadar tuz 
2 tatlı kaşığı toz biber
 1 tatlı kaşığı kimyon pul biber karabiber
 yarım demet doğranmış maydanoz yarım çay bardağı sıvı yağ 
1 adet yumurta


HAZIRLANIŞI 

 1). Tavuk kıymamızı yoğurma mız için büyük bir kaba rendelediğimiz soğanlarımızı ilave ediyoruz .
 2). Üzerine galeta ununu ilave ediyoruz galeta unınuz yoksa bayat ekmek de kullanabilirsiniz.
3).   4 diş rendelenmiş sarımsak aramızı ekliyoruz .
 4). Yeteri kadar tuz ve baharatları ilave ediyoruz .
 5). Son olarak 1 adet yumurta ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyerek kıyma mızı yoğuruyoruz. 
 6). Kıymamız istenilen kıvama geldikten sonra yoğurduğumuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde şekil veriyoruz. 
 7). Sırasıyla bütün kıymalı da şekil verdikten sonra bir tavaya göz kararı sıvı yağ ekleyip kızartıyoruz .
 8). Yağımız iyice kızardıktan sonra köfte lerimizi kızarmış yağın içerisinde atarak altı ve üstünü güzelce kızarttıktan sonra servis edebiliriz. 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa