TAVUKLU NOHUTLU YAYLA ÇORBASI TAFİFİ - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

20 Mayıs 2020 Çarşamba

TAVUKLU NOHUTLU YAYLA ÇORBASI TAFİFİ

Bu gün Sizlere çorba tariflerimizden tavuklu nohutlu yayla çorbası tarifini paylaşacağım. Yayla çorbasının lezzetini hepimiz biliriz ancak Ekstradan tavuk ve nohut ekleyerek yapmayı deneyin sizler de beğeneceksiniz.

ÇORBA MALZEMELERİ 

1,5 çay bardağı yıkanmış piriç
 1, 5su bardağı haşlanmış nohut  
5 su bardağı tavuk suyu 
5 su bardağı normal kaynamış su
 1 kase haşlanmış tavuk göğsü veya but 
1 yemek kaşığı tereyağı
 1 yemek kaşığı sıvı yağ 
1 yemek kaşığı kuru nane

TERBİYESİ İÇİN 
1 adet yumurta sarısı 
2 yemek kaşığı un 
1 su bardağı yoğurt

HAZIRLANIŞI

1).Yıkamış olduğunuz pirinçleri bir tencereye alarak üzerine 5 su bardağı tavuk suyu 5 su bardağı da kaynatılmış su evde yemek pişirmeye bırakıyoruz.
2). Pirinçerimiz pişerken çorbamızı terbiyesini hazırlayalım

 3). Çorbamızı terbiyesi için bir kaseye 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı ve 1 su bardağı yoğurt ekleyerek güzelce çırpıyoruz

4). Çorbanın terbiyesini hazırladıktan sonra yumuşamış olan pirinç lerimizin üzerine haşladığımız nohutları ve tavuk etini ekleyerek karıştırıyoruz .
5).  Çorbamız 10 dakika kadar piştikten sonra üzerine hazırladığımız terbiyesini ekleyerek ocağımızın altını kısarak kaynamaya bırakıyoruz .
 6) Çorbamız kaynarken çorbamızı sosunu hazırlayalım .
7).  Bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı Kuru nane ekleyerek güzelce kızartıyoruz. 
 8) Ardından hazırladığımız sosu çorbanın üzerine ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. 
 9). Bir 5 dakika daha çorbamız piştikten sonra çorbamız servise hazır hale gelmiş olur.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa