YOĞURTLU ISPANAK KAVURMA - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

18 Mayıs 2020 Pazartesi

YOĞURTLU ISPANAK KAVURMA

 Merhabalar bugün sizlere yoğurtlu ıspanak kavurma tarifini püf noktaları ile birlikte vereceğim.
Ispanak hepinizin de bildiği gibi insan sağlığı için çok faydalı bir sebzedir birçok hastalığa karşı etki gösteren tam bir vitamin deposudur yemeğimizi yapmadan önce ıspanağın birkaç faydalarından bahsetmek istiyorum. 
1) .Kemik erimesini engeller metabolizmanın düzenli olarak çalışmasına olanak sağlar. 
2).Tansiyon kolesterol gibi sağlık sorunlarını oluşmasını yüksek derecede engellemektedir. 
3).Kanseri önler diş minerallerini güçlendirir cilt sağlığı için gerekli olan vitaminleri sağlar.
 4).İnsan vücudundaki kansızlık sorununu önler.

Malzemeler

. 500 gram ıspanak, 
. Yarım çay bardağı sıvı yağ, 
. 1 adet kuru soğan, 
. 1 yemek kaşığı biber salçası, 
. Yarım su bardağı pirinç, 
. 1tatlı kaşığı tuz, 
. 2 su bardağı su, 
. 3 diş sarımsak, 
. 1 kase yoğurt, 

Hazırlanışı 
1).500 gram ıspanağı mıza güzelce temizledikten sonra bol su ile yıkıyoruz. 
2).Ispanağı mızı sirkeli suda yaklaşık 15-20 dakika boyunca bekletiyoruz. 3).Sirkeli suda beklettiğiniz ıspanağı sonra ince ince güzelce doğruyoruz. 4).Yemeğimizi yapacağımız tencereye yarım çay bardağı sıvı yağımızı ekleyerek soğanlarımızı ince ince doğrayarak yağın içerisinde kavuruyoruz. 
5).Soğanların rengi pembeleşti dikten sonra içerisine 1 yemek kaşığı biber salça mızı ve pirinci ilave ederek biraz daha kavuruyoruz. 
6).Salça ve biber salçasını iyice kavrulduktan sonra üzerine bir tatlı kaşığı tuz  2,5 su bardağı su ekleyerek yemeğimizi ocağa alarak kaynamaya bırakıyoruz.
7).Yemeğimiz kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağını kapatarak pirinçlerin iyice yumuşadığını kontrol ettikten sonra ocağımızın altını kapatarak yemeğimizi bir servis tabağına alıyoru.  Üzerine yoğurt döktükten sonra servis edebiliriz. 











Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa