ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

12 Mayıs 2020 Salı

ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ

Merhaba abi bugün sizlere koyu sohbetlerin yapıldığı Çayların içildiği masaların olmazsa olmazı olan nefis bir zeytinli poğaça tarifini vereceğim.
Malzeme listesi 
2 SU BARDAĞI SÜT
1SU BARDAĞI SIVIYAĞ
1 PAKET YAŞ MAYA
2 ADET YUMURTA
2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
9 SU BARDAĞI UN
ÇEKİRDEKLERİ ÇIKARILMIŞ SİYAH ZEYTİN.
Hazırlanışı 
1.Bir karıştırma kabına bir paket yaş maya ilave ediyoruz. 
2.Üzerine sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz ilave ederek güzelce karıştırıyoruz. 
3.Ardından azar azar unumuzu ekleyerek hamurumuz istenilen kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. 
4.Hamuru yoğurduktan sonra hamurun üzerini bir bezle kapatarak yaklaşık 1 saat boyunca mayalanması için bir kenara bırakıyoruz. 
5.Hamurumuz mayalandıktan sonra hamurumuzu elimizde biraz yoğurup içerisindeki havasını alıyoruz, ardından hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak elimizde bir avuç içi kadar hamurumuzu açarak, içerisine çekirdeklerini çıkardığımız zeytinleri azar azar koyarak hamurumuzu kapatıyoruz. 
6.Sırasıyla bütün hamur bezelerini aynı şekilde içerisine zeytin koyduktan sonra güzelce hamurun ağzını kapattıktan sonra, fırına atacağımız tepsinin altına pişirme kağıdı sererek bütün poğaça larımızı tepsiye diziyoruz. 
7.Üzerine yumurta sarısı sürerek bir çatal ile poğaçalarım ıza şekil veriyoruz ve 200 derecede ısınmış fırına poğaça tepsisini atıyoruz.
8.Poğaçaların Altı ve üstü güzelce kızardıktan sonra poğaça larımızı fırından çıkarıp afiyetle yiyebiliriz. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa