ORMAN KEBABI TARİFİ - Moda Hobi

Flaş Konular

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsor

4 Haziran 2020 Perşembe

ORMAN KEBABI TARİFİ

 Merhabalar bugün sizlere kebap çeşitlerinden biri olan nefis bir orman kebabı tarifini vereceğim. Yapacağımız yemeğimiz oldukça pratik ve lezzet bakımından da damaklarda tat bırakacak bir yemektir.

MALZEMELERİMİZ 

 1 kilo kuşbaşı et
 bir çay bardağı sıvı yağ 
2 adet soğan
 1 yemek kaşığı biber salçası 
1 yemek kaşığı domates salçası 
2 adet havuç 
3 adet patates
 1 kase bezelye 
yeterince kırmızı pul biber ve tuz

HAZIRLANIŞI 

 1). 1 kilo Kuşbaşı doğranmış etimizi bir tencereye alıyoruz et suyunu bırakana kadar ara ara karıştırıyoruz .
 2). Etimiz suyunu bıraktıktan sonra etimizi pişirmeye bırakıyoruz.
3).  Etimiz pişerken diğer malzemelerimizi hazırlayalım soğanlarımızı küp küp doğruyoruz.   4).Patates ve havuçları da küp küp doğruyoruz
 5). Sebzelerimizi doğrarken etimizi de ara ara karıştırmayı ihmal etmeyelim.   6).Etimiz suyunu çektikten sonra üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ederek karıştırıyoruz .
 7). Sıvı yağ ekleyip karıştırdıktan sonra ince ince doğradığımız soğanlarımızı tenceremize ilave ederek rengi dönene kadar kavuruyoruz. 
 8). Soğanlarumızın rengi döndükten sonra üzerine 1 yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı da biber salçası ekleyerek güzelce karıştırıyoruz .
 9). Ardından doğramış olduğumuz patates havuç larımızı tenceremize ilave ederek karıştırıyoruz  bezelyeleri  tenceremize ilave  ederek üzerine Yaklaşık 3 su bardağı su ekleyerek yemeğimizi pişirmeye bırakıyoruz.     10). Yaklaşık yarım saat 40 dakika yemeğimiz piştikten sonra yemeğimizi servis edebiliriz. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Sponsor Bağlantılar

Anasayfa